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Avellanas Peladas
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Beneficios para la salud
- Es recomendable comer avellanas en situaciones de esfuerzo físico.
- Es una buena fuente de ácidos grasos mono y poliinsaturados. La OMS establece que en la dieta entre un 30 y 35% de la energía la deben aportar los lípidos y que un 3% de esa energía deben ser ácidos grasos esenciales (linoleico y linolénico).
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Más información
- También es rica en proteínas, aunque para que el aporte sea completo deben de incluirse en la dieta proteínas de origen animal, cereales y legumbres. Es importante su aporte en calcio, necesario para los huesos, la coagulación, contracción muscular e impulso nervioso.
- Presenta en su composición ácido fólico, necesario durante la gestación para el desarrollo del feto y zinc, elemento importante durante el desarrollo infantil.
Valores nutricionales por cada 100 gramos de avellana cruda
- Energía (Kcal) – 684
- Energía (kj) – 2827
- Proteínas – 14,9 g
- Hidratos de carbono – 14,7 g
- Azúcares – 4,3 g
- Grasas – 60,7 g
- Saturadas – 4,4 g
- Monoinsaturadas – 45,6 g
- Poliinsaturadas – 7,9 g
- Trans – 0,0 g
- Colesterol – 0,0 mg
- Fibra – 9,7 g
- Sodio – 0,0 g
- Hierro – 4,7 mg
- Fósforo – 490,0 mg
- Magnesio – 163,0 mg
- Calcio – 114,0 mg